標題:
[中式食譜]
檸汁燴豬扒
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作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-26 08:42 AM
標題:
檸汁燴豬扒
材 料 :
2 F! B( o- G; B; Z, k# y2 Q
豬 扒 6 塊
5.39.217.77- |) }* y( f! D) W( ?2 R( m) _% T
檸 檬 半 個
5.39.217.774 z# u# |" t! ]
蔥 段 少 許
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洋 蔥 1 個
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黑 椒 粉 1 茶 匙
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麵 粉 三 湯 匙
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獻 汁 :
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ` L1 D$ Y+ O1 Y( d4 p
糖 1 茶 匙
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生粉 少 許
2 Q1 ^; S8 y! ^3 h5 a7 e
水 適 量
5 b+ e& p% ~0 M5 p8 @
5.39.217.770 X6 N% P) w6 i, e9 h. J
做 法 :
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1.豬 扒 洗 淨 , 加 鹽 及 半 茶 匙 黑 椒 粉 拌 勻 , 豬 扒 兩 面 撲 上 麵 粉 。
5.39.217.77; o, Y- B- [7 k/ Y5 m' V
2.燒 熱 油 , 將 豬 扒 煎 至 兩 面 金 黃 色 , 至 熟 , 將 之 盛 起 。
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3.洋 蔥 洗 淨 切 條 。 將 檸 檬 洗 淨 , 少 許 皮 切 絲 , 檸 檬 肉 榨 汁 。
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4.油 燒 熱 放 入 洋 蔥 炒 香 , 加 檸 檬 絲 、 檸 檬 汁 及 餘 下 半 茶 匙 黑 椒 粉 , 落 豬 扒 及 蔥 段 炒 勻 , 埋 獻 汁 上 碟 。
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