標題:
[中式食譜]
星洲羅惹凉拌粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-10 06:14 AM
標題:
星洲羅惹凉拌粉絲
材料
Z$ Y* c, V/ u/ k; s2 d" [2 S
星洲羅惹醬（甜辣蝦膏 Rojak） 3湯匙、青檸（榨汁）半個、花生碎 2湯匙、魷魚絲（即食） 10克、油條 1條、溫室青瓜 1個、沙葛絲 10克、菠蘿圈 2片、龍口粉絲（浸軟） 100克
; F ?+ f2 X+ c! b
5.39.217.772 i& `0 A( `7 [ c* \4 z
( p t. r$ L" w5 A: o7 t- O% O公仔箱論壇
做法
/ P3 }7 ~7 _- Q7 }5 _tvb now,tvbnow,bttvb
1.煲滾水，放入粉絲煮 4分鐘，過冷河後瀝乾備用。
5 y& u1 e s. ^1 g3 ~6 E5.39.217.77
公仔箱論壇& v0 x6 L5 ]) B% V3 G
2.油條以剪刀剪小塊；青瓜連皮切幼條；菠蘿圈切粒備用。
公仔箱論壇4 J6 M9 b" T, F% ~& T( k4 H9 P
tvb now,tvbnow,bttvb2 i' j( ~7 f+ M6 O. d
3.碗中放粉絲、青瓜絲、沙葛絲、油條、菠蘿、羅惹醬及青檸汁拌勻，灑上花生碎、魷魚絲即可。
- p& m. ~- l' w* v4 l公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb; n2 l& {. x. |. b; y
! v% ]% N$ r0 d2 y3 P% @tvb now,tvbnow,bttvb
貼士
5.39.217.77$ r/ j/ k+ K& f& V: {' |1 Q
醬汁和材料要吃前才拌入，不然材料會出水。
( R2 u5 B& ^% D公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
