標題: [中式食譜] 擔擔乾拌麪 DIY [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-10 06:12 AM     標題: 擔擔乾拌麪 DIY

材料
& I# W5 c- V" l" |幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙公仔箱論壇2 n* _* @( v! t/ O- {6 b) L) ?0 l

/ U7 q& j& g" u公仔箱論壇汁料
/ ^9 m* F& A5 F& V日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量
9 E  n* ~# i/ k0 H3 j( g% R0 @: X9 \# ]" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ I6 d: K# V  @. t, c9 V6 \9 v- g
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做法公仔箱論壇+ w' w. g" V! Y7 I
1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t2 H% f* j2 G$ s, M7 E) m

& R& z+ Z6 @9 O公仔箱論壇2.芽菜汆水撈起備用。
) E' s3 L, ]9 V! l- [6 o4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m! s% C. W, M: `公仔箱論壇3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! U! b* Y) H/ y6 T$ S

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& I2 U& d# Q: e% K7 f0 f貼士
% \/ E# R& {' M9 O. a1 otvb now,tvbnow,bttvb麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。
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