標題:
[中式食譜]
節瓜排骨魚肚煲
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-9-25 01:54 PM
標題:
節瓜排骨魚肚煲
材料 節瓜1斤
* [$ ^4 u9 n a
排骨1斤
9 D' m( D, F( Z* E1 qtvb now,tvbnow,bttvb
魚肚1兩
' p' H3 m% L/ ?. Z! v; [# o" O& ^
薑幾片
! e) X+ C( h# o8 l" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥少許
tvb now,tvbnow,bttvb' U# d$ z1 b, c
水4-5杯
2 o0 G+ S' @8 l+ l" Q公仔箱論壇
鹽適量
' N6 ?8 ?7 E9 d2 ~" J& a5.39.217.77
' o! B' V. l; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B e# S" C- l. m' U8 ~5.39.217.77
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \; l9 _: L8 Y) C' \0 ` w
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
4 s( s# M- v( H- B5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
# d: Z( I* X: d" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
2 G( D7 R9 Y4 ]
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
