毋庸置疑，萬寶龍（Mont Blanc）的精品是品質與尊貴的象徵，而Mont Blanc在澳門的首家直營精品店，就誕生在大運河購物中心。在手錶方面，Mont Blanc2008年主推TimeWalker系列，具備傳統的完美品質與21世紀的美學品味，令人愛不釋手。而瑪琳黛德麗1901紀念筆系列也是2008年的主角，珠圓玉潤的造型線條，向一位百年前誕生的知性美女致敬。
地址: 威尼斯人度假村酒店大運河購物中心2002號鋪
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ROKA是來自英國倫敦的日本料理餐廳，這間是倫敦之外的第一家分店，可說是ROKA進入亞洲市場的先鋒。有別於傳統的日本味，內部裝潢摩登、現代，菜色也充滿年輕的國際色彩。ROKA所出盤的生魚片，都是當日從日本空運進口的魚類，再搭配新鮮山葵所磨出的山葵醬，入口細緻甘美又帶著嗆勁。看似美式碳烤的豬肋排，但是碳烤時加入日式風味的醬汁，吃前再灑上些許檸檬汁，吃起來酸酸甜甜，滋味十足。公仔箱論壇& f3 T5 A5 V: m+ S6 N: z# k
地址: 威尼斯人度假村酒店娛樂場內1015公仔箱論壇" I# g4 O3 y7 v9 J* ?7 x) x# n
電話: 2882-5666( a; y. @# u! P: r
開放時間: 每日12:00至15:00，18:30至23:00 9 L' n2 V# H3 R8 Z; A4 k
