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標題: [藥膳] 山楂栗子纖瘦湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-8-6 06:13 AM 標題: 山楂栗子纖瘦湯

材料
鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。$ i" F2 U' D) V$ V* o) X: n
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2.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。公仔箱論壇' j2 Z# D- k5 P3 Y& s6 \: S5 K- Y% A" w

3.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。

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