標題: [藥膳] 山楂栗子纖瘦湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-8-6 06:13 AM     標題: 山楂栗子纖瘦湯

材料
3 `' D% {5 W9 g6 x0 a鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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. p7 o% ~2 ~( G' S做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。$ m' ]2 c* j* }4 Q
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2.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。+ I; l3 n7 e5 r

: J8 I$ V: a4 }5 @$ A- Z$ J5.39.217.773.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。5.39.217.779 x( w4 @5 K- v# N

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