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標題: 京雨潤烤鴨菌落超標13倍 (14:51) [打印本頁]

作者: mr2907    時間: 2011-8-4 04:11 PM     標題: 京雨潤烤鴨菌落超標13倍 (14:51)

「雨潤」老北京烤鴨,菌落總數實測值達到標準值的13倍,已被北京市食品安全辦下令全市停售。 - S# r5 Y- {, J& U5 j$ H

% T" v7 v' q! h, w/ x0 p《北京晨報》4日報道,4種袋裝烤鴨因菌落總數超標,昨天被北京市食品安全辦下令全市停售,其中包括知名品牌「雨潤」老北京烤鴨,菌落總數實測值達到標準值的13倍。
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# e5 y/ S% Y" s公仔箱論壇北京市工商局在近期對北京市流通領域食品抽檢中,共發現不合格樣本11個。其中,在華潤萬家東直門店,查出標稱北京雨潤肉類加工有限公司生產的「雨潤」牌老北京烤鴨,菌落總數應少於5萬,實測值達到65萬。另外,彰德府公司北京站食品商場等處,也都分別發現有「福聚興」烤鴨和「大東老曹」牌烤鴨。菌落總數應少於5萬,實測值達到90萬、28萬。
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菌落總數的多少標誌食品衛生質量的優劣。人如果進食菌落總數超標的食品,容易引起腸胃不適、腹瀉等症狀。市工商局提醒:凡已購買不合格食品的消費者,可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。公仔箱論壇6 H; l5 I( [6 ]9 m# M0 z
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