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標題: [甜品] 蜜柑汁伴牛奶雪花糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-4 06:15 AM     標題: 蜜柑汁伴牛奶雪花糕

材料
+ Q4 T! V) ^* P, s0 n* B; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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蜜柑糖漿
: g" ]; A3 S1 X4 N5.39.217.77蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙* d, w; i  x% |# W4 U4 X* t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 ^1 u( s) B
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做法' t  {  `" ?. @( f, P$ Z
1.先煮蜜柑糖漿,將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
1 d* [1 S- N) v5 B8 A+ n' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }% n3 e% G9 S, H* [
2.粟粉加水拌勻,倒入蜜柑汁中拌勻熄火,再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻,盛起雪凍備用。: V) A. H& Y* r- t. ]

4 q9 m2 y% g, V$ d公仔箱論壇3.將 300毫升牛奶加糖,以細火煮溶。
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻,倒入( 3)拌勻,熄火,倒入啫喱模中,雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H/ P3 y- h) J; B

+ K2 Y" x4 @% p: t8 C5 P6 \5.39.217.775.蜜柑去皮起肉,切片,鋪上( 4)面,淋上蜜柑糖漿即成。 1 q6 {& g- A4 m0 Z
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加入粟粉水後要略加熱拌勻,才能起凝固作用。 ! p1 v7 [- Z. a





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