標題:
[中式食譜]
泰國雞腳沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-27 06:20 AM
標題:
泰國雞腳沙律
材料
1 b+ Z2 g8 Z! \! X# W* J+ M, \" }公仔箱論壇
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
公仔箱論壇6 F7 m" z! ^- k! x% [+ T) n" Z
+ k( s: V: X/ G) Z公仔箱論壇
做法
5.39.217.771 x( F n' c! G# J5 }
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
7 m+ x/ f0 d7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 B. r+ J7 r6 g1 L3 ]! T) u
2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
tvb now,tvbnow,bttvb! G2 `3 B' O9 w- f3 w0 A! C/ R4 \
7 o, t, a8 a* y! _/ ~" u
3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
tvb now,tvbnow,bttvb7 G! Z) [0 e/ g- q7 G1 S X+ J
/ _* ~" V1 \2 y8 ]1 ^公仔箱論壇
4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
5.39.217.770 J( c, h" m, u5 B
4 u7 D0 G& W3 N' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.777 X/ ^, h) B h {& B
貼士
, h, w8 F/ S0 S# P8 M; V$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
& C$ i3 ]$ O# C4 u% F9 n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
