標題:
[西式食譜]
炸龍蝦蔗蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-22 06:22 AM
標題:
炸龍蝦蔗蝦
材料
2 }/ i: x! P- S0 @# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗（小） 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋（拂勻） 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克
; J. T$ j* Q0 u) {7 z, M5 Q4 l
: R" [, @ B: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r, h# u6 K7 {/ Q n3 h公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇9 w1 o, [' o9 L, P
1.海蝦去殼去腸，放水龍頭下冲水 1小時，吸乾水，包起，用鬆肉鎚打成茸。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T' p* r( H6 [$ H# b7 C
tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 F5 u% F! m7 o8 \- Y
2.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠，加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球，沾上麪粉、蛋液，在沾麪包糠時包上蔗條，揑實定形。
N# K' X) ~2 F% W/ X# B V8 B5.39.217.77
公仔箱論壇- h. n! L; `, z- I* E/ U$ {8 M3 [5 ]
3.燒熱油至 180℃，放入蔗蝦，炸至浮起即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 Z* S) g8 V, e. U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
