標題:
[西式食譜]
番紅花海鮮湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-21 06:17 AM
標題:
番紅花海鮮湯
材料
5.39.217.77( {" v$ M' {4 F# X; E* {* U( z+ H
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克
8 }5 x, B& u' m+ h! U8 w9 Atvb now,tvbnow,bttvb
. L2 _, O* D7 x, y2 k
tvb now,tvbnow,bttvb& \% r: |2 C/ u, n! b
做法
公仔箱論壇. f: n9 e* K( |# c7 y/ i
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 E% c% h' y. w
2 K: D$ B9 M. U7 _
2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
! i4 k1 T/ x3 \
公仔箱論壇7 E# `: l; [/ g9 L! {& S
3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
4 T1 I3 y, c6 h3 a ]& K4 g, @5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb2 d( B9 C; p" m$ i) d
4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。
tvb now,tvbnow,bttvb |( ^$ `/ M4 L4 g# }
# k2 r* s. ?& @# R r! a
# ~- v$ \' q. F5 dtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l: q& r ]- S7 {" X6 F( N
海鮮上湯可在大型超市買到。
7 l w8 j+ T, S7 l9 A3 y. r$ b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
