標題:
[西式食譜]
蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-21 06:15 AM
標題:
蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士
材料
公仔箱論壇6 {8 _) q: y4 A/ L
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
1 v- ?. d. T& O: V2 _' W; btvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77% o- {2 w- F1 Z+ t& R+ d0 ]$ T
# V5 }8 t% k! g% j' \/ ~* e公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇8 F [. @9 C7 i8 f: }: D
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。
t' ^, T+ H2 p# C- h. Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 p+ C, J: T0 S& e, J, y2 Q8 ^
2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
, F" C' }6 z; h1 n8 s. ]. X" m4 w+ I
- q7 _1 l+ @( W3 R# {
3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" g5 T. m M8 a. w
3 K$ t" @4 u. _+ _
4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
; z4 C( C$ h' [' ~4 P ~
# i& l# x; f$ D2 C) Stvb now,tvbnow,bttvb
5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
X( a: h4 c: h# K2 A7 ]公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
