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  葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。
4 b6 x  N: G6 _6 X# A) @5 vtvb now,tvbnow,bttvb根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。# ~! a' d3 ?$ B; D, K. f
地址: 九龍旺角禮仁街9號
0 _/ O5 w/ G4 Q( W# P公仔箱論壇電話: (852)27705150
% H, r. k( Y1 {1 \開放時間: 12:30~23:30
7 G" L3 }- U; J交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達
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   打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。
# _2 Y! }8 R/ D& U8 i8 K9 ztvb now,tvbnow,bttvb說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！
) l! X/ \  b; j' @! ?: w* stvb now,tvbnow,bttvb招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。
9 k( _; y1 @* l5 g9 {tvb now,tvbnow,bttvb地址: 朗豪坊L13,06
2 r% O* C7 m; u% Q! J# |0 N3 ^( t- w開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。5.39.217.77& A4 r% w4 ~- v0 z* Q6 ~# Z
交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達  公仔箱論壇% L# p0 j6 G2 `0 a# M/ S9 X, h