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標題: [中式食譜] 紅妃咖喱雞脯肉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-7-14 06:20 AM 標題: 紅妃咖喱雞脯肉

材料9 F. D& {% e8 c- q( M1 k3 z9 J
紅妃西瓜（去皮留白肉） 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔（切件） 1條、洋葱（切塊） 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( h( l5 d$ H- b! W5 G. Y4 g% e4 O& I
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咖喱汁
咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升公仔箱論壇% H/ C; L) {' f$ g& |. M
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做法5.39.217.772 @" `, X$ B# Y# ?8 B
1.西瓜切件，備用。雞扒蘸上低筋麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb; B+ ~, \5 ]1 f1 ?. b$ D' {
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2.開小火燒熱鑊落油，爆香蒜頭，下雞扒煎至半熟，瀝油盛起切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 o4 @- o8 L- u

3.開中火煮溶牛油，加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。5.39.217.77& s% L0 G( V% G
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4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉，煮至雞肉熟透即可。

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