標題: [西式食譜] 甜薑汁哈密瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-9 06:32 AM     標題: 甜薑汁哈密瓜

材料5.39.217.77" t4 y" O. g7 _/ e6 l
小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克
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1.子薑去皮切幼絲。
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2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。
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' A) |( M1 X) Z# Z" d& O- F3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。
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哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。

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