標題: [西式食譜] 甜薑汁哈密瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-9 06:32 AM     標題: 甜薑汁哈密瓜

材料
; v" t0 r' w, b0 ?0 E/ F+ J小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克6 N) _/ e6 s: b, C# B) h. C
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6 q9 w6 D0 T4 F3 T4 B/ E5.39.217.77做法
7 @( C9 c( p7 {: @  \! @tvb now,tvbnow,bttvb1.子薑去皮切幼絲。
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/ M* i3 U2 E3 j6 B2 C1 q5.39.217.772.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: w% U& w  F- p
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3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 o# w: b1 ]6 y
公仔箱論壇9 c7 k0 E/ n% `' P

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哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。

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