標題: [食肆地點] 海景送飯蠱惑墨魚丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-7 06:19 AM     標題: 海景送飯蠱惑墨魚丸

大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" D* @/ Y6 k  Q; z5 U

4 h/ @9 J8 _* w- |$ T) B) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入黑大牌檔開餐！tvb now,tvbnow,bttvb, L  e- B- }. G  R& T) r0 R3 y
       
. a% d! _; T" J0 {( J* J- y3 h& l公仔箱論壇■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。公仔箱論壇7 a1 E# [8 ?# Y- X% ^5 `3 E

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■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。5.39.217.77) }( k' }5 \* s/ }' p
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！2 \. I1 `$ g& ?$ R4 D

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- j- b" }( C0 `" }1 V2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。5.39.217.779 N4 p2 c) d% D0 u) j$ b/ O3 a5 j

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  m) N( y' ]: a1 Itvb now,tvbnow,bttvb■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。公仔箱論壇. e- H4 @  U4 s/ A

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# I; s0 I* x) l+ Ytvb now,tvbnow,bttvb■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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  S- Z) t: P: ]  _2 J; R: P- a" R坐街開飯夠風味tvb now,tvbnow,bttvb' r6 f+ q5 V* e) W& P+ |
       
& L2 c8 Q, X! M! |$ x- d( U8 q5.39.217.77■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。5.39.217.77" Q& L$ o" U: g! `! z
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日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 tvb now,tvbnow,bttvb% M$ e+ V, Y6 j) L. b
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漏餡芝心0 C. ?" V- K5 h. y8 y$ D
       
5 v$ Q  Q: q: G3 P6 y) f. Z9 x■芝心墨魚丸$65
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+ K7 ^: f* ~! H. w; M2 btvb now,tvbnow,bttvb事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
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& Y. g) t, U6 L$ `* d+ |, T6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■椒鹽瀨尿蝦$55
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  N8 _  X- @' J  p& h■新金湖炒飯$50
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6 ^( Q$ B1 Z, [' E. j% Y/ a5 utvb now,tvbnow,bttvb■胡椒鹹菜浸蜆$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a9 Y$ v5 t# d* q0 U! o1 c% S

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' L/ X+ H8 l! P7 `0 d1 W■豉椒炒蟶子$75
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5 t4 o  p# G" V" L■避風塘炒蟹$88
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0 v9 u- L' ~  }1 c! g1 _5.39.217.77■乳鴒崧$85
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新金湖海鮮酒家
( D) C/ G" z! l6 c- r/ B5.39.217.77長洲北社海傍路
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作者: kschow    時間: 2011-7-7 08:13 AM

thanks for sharing

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作者: skynard    時間: 2011-9-3 12:07 AM

謝謝樓主的分享!!!

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