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標題: [食肆地點] 海景送飯蠱惑墨魚丸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-7 06:19 AM     標題: 海景送飯蠱惑墨魚丸

大白天長洲好熱鬧,入黑人潮漸散,坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔,風凉水冷就呃你嘅,但有無敵海景送飯,坐街邊夠風味,喫蠱惑墨魚丸隊大啤,飲飽食醉先坐船閃啦。
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入黑大牌檔開餐!tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 U, ]$ j: ]1 x# N
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■夕陽西下,漁船泊回岸邊,甚有漁鄉風味。
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■當日陳生(灰衫)宴客,一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。tvb now,tvbnow,bttvb+ z! i7 D+ X# T' O1 V
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■陳小妹妹外國回流,唔太識講廣東話,問佢最鍾意食乜,佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講, O晒嘴!5.39.217.77& n% I: U4 l7 H( B& h. l

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) o2 j; b9 j8 f, K6 {■一入夜,新金湖勁旺場,簡直是座無虛席。
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■長洲大街入黑變得冷清,唯獨大牌檔燈火通明,熱鬧非常。- O+ ?( k2 v# n$ ?, k4 L$ p4 m8 d! d) @
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■貓貓在等食,小朋友忍唔住逗佢玩。
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. g& o2 U% j2 |$ K. q5.39.217.77坐街開飯夠風味
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8 D0 }3 t9 ]* a1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大牌檔有魚缸,海鮮即撈即煮夠生猛。
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日頭長洲人來人往,滿街嬉笑聲,小食店有大班 Fans自動波排隊,小朋友互相追逐,有人髮尾仲有餘濕,一睇就知剛剛享受完陽光與海灘,大男人們汗流浹背,剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉,熱鬧到不得了。入夜,長洲大街換上另一景象,以為人潮散去? No,仲未散 Band!海旁一列大牌檔繼續熱鬧,對住無敵大海景,小情侶浪漫撐枱腳,一家大細則舉杯暢飲,人人吹水吹到口沫橫飛, High爆。芸芸大牌檔中, Phoebe推介「新金湖」:「上次嚟長洲問過街坊,都話呢個海鮮檔最有水準,我幫襯過,價錢唔算超平,但勝在公道,一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮,日日向漁民入貨,每有 Order就即撈即煮,保證唔用雪藏貨,鍾意嘅,學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 F- B% Y/ z

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$ e+ |7 Z, l; U- ?- ^$ O) c# ]公仔箱論壇■芝心墨魚丸$65
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! J8 G/ Y1 y8 l3 U! q/ h事不宜遲開餐, Phoebe推介:「墨魚丸。」咁大路?有無搞錯?佢陰陰嘴笑叫我試味,嘩,勁彈牙,仲有熱呼呼芝士流出,「裏面有蠱惑 o架!」原來係芝心墨魚丸,「絕對唔係凍肉舖一般貨色,用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來,原來係避風塘炒蟹,蟹仔細細估唔到勁多膏,啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜,連隔籬枱陳小妹妹都話:「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多,有啲悶,今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆,蜆肉飽滿先加分,鹹菜有助提鮮,味道不會喧賓奪主,好味到一滴不剩。想有飯入口,一定要試試招牌菜新金湖炒飯,即瑤柱蛋白地寶魚炒飯,地寶魚切碎粒炸香,配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香,又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路,但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧,乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香,生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口,超正!
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- g6 Q2 z5 Y; ?# f3 S公仔箱論壇■椒鹽瀨尿蝦$55
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■新金湖炒飯$50
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% q% y/ |; L, W* Y( _- |; X5.39.217.77■胡椒鹹菜浸蜆$65
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% {) ~. v" w3 t9 N+ O6 H4 f" ]0 C) Z公仔箱論壇■避風塘炒蟹$88公仔箱論壇  |! b* t% i: [* o. Q& f

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■乳鴒崧$85
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新金湖海鮮酒家
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作者: kschow    時間: 2011-7-7 08:13 AM

thanks for sharing
作者: skynard    時間: 2011-9-3 12:07 AM

謝謝樓主的分享!!!




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