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標題: [食肆地點] 海景送飯蠱惑墨魚丸 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2011-7-7 06:19 AM     標題: 海景送飯蠱惑墨魚丸

大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。
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1 {( l9 C/ H0 G( p( X2 Q5.39.217.77入黑大牌檔開餐！
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■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。公仔箱論壇4 b! i. |3 d# C4 r
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9 Q4 ^' `* k7 T  G( {9 m■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ N# W0 Q5 f* c: Q/ a' S, _
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7 Y! q8 B: j* w5.39.217.77■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！tvb now,tvbnow,bttvb6 |' D  a5 h9 f3 P4 W
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。, o% j; Y6 k! ?4 h% r

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■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。
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. x4 x8 |! i0 ?■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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) B" B; K) T3 A0 b9 W+ G公仔箱論壇坐街開飯夠風味3 a* ^: ]+ H& i9 Q
       
* y+ |! ^* x  F8 n; }: y公仔箱論壇■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。
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日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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5 O! W% T. n; {) g/ F6 Rtvb now,tvbnow,bttvb漏餡芝心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 @. ^- @. f: R4 C9 w
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■芝心墨魚丸$65
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$ v/ k% a$ Y% v5 G! c' [. r5.39.217.77事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ 6 Y9 F  }  h, E: t

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# D% @4 d8 l! W. N, n% _" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■椒鹽瀨尿蝦$551 g( X! F$ m  F; J

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1 v( ^! ]: d% N7 B; O, j5.39.217.77■新金湖炒飯$505.39.217.771 A% }: o! W7 w

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■胡椒鹹菜浸蜆$65
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$ ^7 h! N6 p7 {公仔箱論壇■豉椒炒蟶子$75  B' r) ~9 ]8 L2 {7 H8 Y
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  N0 I+ B3 U/ x+ }0 g+ L/ I: {■避風塘炒蟹$88
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■乳鴒崧$85/ b" P) b6 p0 x- r' p% w3 ^+ f5 ?

) |% ?8 Q; T. z* _公仔箱論壇新金湖海鮮酒家
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作者: kschow    時間: 2011-7-7 08:13 AM

thanks for sharing
作者: skynard    時間: 2011-9-3 12:07 AM

謝謝樓主的分享!!!



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