標題: [食肆地點] Hea食長洲燒魚春香滿街 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-7 06:17 AM     標題: Hea食長洲燒魚春香滿街

陽光與海灘、踩單車、 Chok樣影相、逗玩街邊小花貓，仲有隔九條街都聞到嘅燒魚春香……有無興趣跟 Phoebe同 Tina捐窿捐罅食人氣小食？呢檔篤一串，嗰檔喫一碗，你會發覺，平平無奇嘅長洲，原來好好 Hea。
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白天陽光與海灘
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■踢水好無聊？唔無聊， Chok樣影張相掟番上 fb，大把人羨慕你。tvb now,tvbnow,bttvb9 g9 `# h' z% h" N: b
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■周日長洲海灘，真係多人到插針都插唔入。  j- X1 |5 A; v3 |4 Z: [+ M" T

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1 A) f0 y3 T3 }, J2 W3 s公仔箱論壇■熱到跳舞？衝入海立即為炎夏降溫。
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0 H2 q0 `% C: n5 T8 k7 r9 G2 k' q■好多貓周街走，呢隻貓連 Phoebe咁靚女都唔睬，好唔畀面喎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ W8 C8 l% q/ A  m$ V! T
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■沙灘好熱，呢 Pair情侶肯定熱上加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 s" p1 D- q7 c3 _

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' e2 ?1 U7 ~+ T4 ?, @& Q* w2 X$ P■踩有蓋單車衝呀衝，真係落雨也不怕，落雪也不怕。3 ~, I6 x( Z0 c7 O: X

  i4 V$ s$ ~# K# Q4 A0 w, u% k公仔箱論壇燒乜春咁香？魚春！
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好香，真係好香，香到隔九條街都聞到，必吃推介有「日泰小食」，以為聞到燒魷魚香，赫然發覺老闆娘萍姨燒嘅原來係魚春！膽粗粗試一塊，嘩，口感煙韌，魚春入口散開，一粒二粒非常有趣！萍姨之前喺碼頭擺街邊檔，不過政府規定夜晚十一點過後先准做生意，於是佢把心一橫開舖，至今有廿幾年歷史，堅持沿用傳統炭爐，份外香口惹味。除魚春外，呢間舖仔仲有好多新奇乾貨可燒，連瀨尿蝦同大地魚乾都有，乾貨全部來自長洲漁民，我最愛鱔仔乾，超香脆，口感一流！同場加映第三代傳人──林小妹妹，裝模作樣幫手看舖燒魷魚，活潑可愛，謀殺唔少遊客菲林。（長洲大興堤路）
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. {  f* h' \$ X公仔箱論壇■萍姨乖孫林小妹妹出手燒魷魚，吸引勁多遊人影相。
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■燒鱔仔乾每條$6
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■燒黃花魚春 每塊$10起tvb now,tvbnow,bttvb6 R: j& F2 }8 ]! x2 U' z: p
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/ w: m. \) m+ y5 y  w) _$ ~1 j公仔箱論壇■勁多選擇，連瀨尿蝦乾都有，花多眼亂。
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無電雪條機， Magic！
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! j+ u4 O* b. f, E夏日炎炎食番支雪條先，不過嚟得長洲，無理由入七仔求其買支雪條咁掃興，「花園雅座」絕對有驚喜！只見老闆喪轉一個鐵盤，原來係泰國一街都係嘅雪條機，搞鬼在完全唔需要電力，果汁直接倒入細細支雪條筒，再放入裝滿冰塊嘅雪條機，人手轉十零分鐘，冰塊就會令果汁結冰凝固，原汁原味雪條立即有得食，真係學森美話齋：「 Magic！」一機八種味道，當日香芋味最快賣光，芝麻味唔會甜過龍，細細粒芝麻極有口感。記住逢周六、日同公眾假期先開檔，唔好摸門釘。（長洲東灣路）
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! I, _' g3 x( W" ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb■將雪條筒放入水轉兩轉，卜一聲，雪條脫筒而出，食得！遊客小傑食到成嘴西瓜汁。公仔箱論壇, F  _; c& N) c' h) t& V+ V6 d: E

, i& F: H, F; qtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @" p9 g/ ?2 N6 P2 s
■泰式即製雪條$8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 d& ^0 N" R0 n8 i7 f5 ^+ O
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40吋水果串，夠長！# b% H3 s' e: o; R
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■檔口長期大排人龍，人氣爆燈。
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* ]9 f, M) B% h3 R' z公仔箱論壇嫌吃冰糖葫蘆 Old School？不如試試「洲啤工房」 40吋長冰果葫蘆，用菠蘿、蜜桃、西瓜、哈密瓜同提子等水果製成，絕非罐頭貨色，我親證檔口堆滿一箱箱水果，絕對新鮮。熱辣辣巨薯棒又係正，薯塊比普通薯片厚身少少，即叫即製夠新鮮，自由添加味粉，濃淡自定，同樣有 40吋長，邊行邊食夠架勢。冰糕包係乜？即係雪糕版平安包，用印住「平安」兩字嘅冰皮包住花生碎同雪糕，食完平唔平安就未知，但肯定可以消暑。（長洲東灣路） : ^( O2 x$ k& z# N

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■巨薯棒$18
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" A4 L  |1 r9 C* D# T公仔箱論壇■冰糕包$15: i2 T& T) V2 z% j) [1 }

2 }0 X2 b  R. L/ n7 ^( r$ Z" k自製手卷，老土但好味！) o' P& j% P9 N' ?8 L
       
$ i- u6 Q% N8 b9 }■故鄉茶寮係長洲第一間茶寮，得閒嚟呢度打躉嘆茶真係唔錯。
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「故鄉茶寮」大排長龍，仲以為有甚麼新奇小食，點知係懷舊蟹柳手卷同腸仔手卷，好老實，自製壽司味道同高級日本料理當然無得比，但勝在夠窩心，夠老土。老闆娘係日本人，對食物一絲不苟，簡單手卷食到嘅係人情味同真誠意，紅豆餅同樣係熱賣小食，基本上十個遊客九個半都試過，熱辣辣紅豆茸唔會過甜，餅身做得軟熟，我畀十個讚，學生同長者有優惠減收一蚊，我畀第十一個讚。（長洲教堂路） 9 }) y+ {+ n0 ]; l
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" r% n- J/ n# Z■左起蟹子手卷$15、蟹柳手卷$13、腸仔手卷$12公仔箱論壇8 U2 p1 d% Z1 N, I7 B' Z" ?

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■紅豆餅$4
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芒果腸粉，做得夠薄！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' j7 K7 p7 w) g+ C) ?
人氣糖水舖「允升甜品」雖然位處隔涉小窄巷，依然勁多人幫襯，最正係芒果糯米糍，選用新鮮呂宋芒，可惜太好賣，我遲來一步緣慳一面，好彩仲有個芒果腸粉止止口癮，腸粉皮有齊芝麻、椰子同綠茶三種口味，做得夠薄唔會搶去芒果的鮮甜，好味。芒果綠晶亦不得不試，綠晶，即係綠茶水晶，用海藻粉同綠茶製成，比啫喱更爽口，加上清甜芒果，味道清新唔 Heavy，海藻粉有排毒美顏功效，貪靚女生點可以錯過？（長洲新興街）
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& i- d1 w) E; ]/ Y% s2 ?, ~1 U■三色芒果腸粉三條$25
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■芒果綠晶$20
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- [6 L/ `. r3 h9 R" M$ l  i公仔箱論壇手打魚蛋，入口曉彈！5.39.217.77; {( _- z4 c% R
       
0 h7 v7 N4 S$ [. f1 m4 v■魚蛋$10tvb now,tvbnow,bttvb+ a* [- S' S5 V4 X: E* y2 L  M0 i

- f3 }, G( s: X: q- l' utvb now,tvbnow,bttvb魚蛋都要推介？梗要！好味就一定要拮番串！老字號「甘永泰魚蛋」有廿年歷史，檔口一出碼頭行幾步即見，魚蛋用門鱔每天人手打製，特別彈牙，魚味十足唔會食到成口粉，細細粒好正斗， MK啲魚蛋係就係大串呀，不過大而無當囉。（長洲新興街）
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紫米糕，味道自然！ 5.39.217.77. {* M! X. y: d( |" Q4 l5 \
講起糕點，不得不提「新照記茶餐小食店」，各式各樣傳統糕點之中，最出名一定係紫米糕，味道自然唔會甜到漏，細細粒紫米勁有咬口。想食得 Mix and Match一啲？得，整番件綠茶紅豆粟米糕啦，味道清淡，老人家必愛。（長洲東灣路）
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■（左）綠茶紅豆粟米糕、紫米糕各$56 X7 Q' h& [/ p4 S; @! ]$ U. S% q; V

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) ^: B( R) W8 K" ~8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■食糕點 Out？不知幾多人排隊。tvb now,tvbnow,bttvb/ a2 _" U( X1 h8 K2 J* Z( y, R
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疑似金莎，係雪糕！tvb now,tvbnow,bttvb; O# F2 S' B3 P$ z& o6 Q& {
       
4 g7 O3 I0 F1 I2 T7 d■香芒湯圓雪凍凍奶$24
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天氣熱，邊個唔 Buy凍嘢？ Phoebe同 Tina極力推介「天然甜品」嘅香芒湯圓雪凍凍奶，雪凍即雪糕糯米糍，外層沾有芝麻、花生同朱古力，造型似金莎，咬落去係呍呢拿雪糕。香芒湯圓則用海藻粉同新鮮芒果做成，食嘅係清爽口感，賣相晶瑩剔透，睇到就想食。（長洲大興堤路海景樓） tvb now,tvbnow,bttvb% q0 L9 N! V' t& [+ W

1 f+ I: [, e3 `) r' |1 D# w- z5.39.217.77魚仔餅，小朋友必愛！俾「反斗奇冰」呢個舖名呃晒，仲以為賣乜冰物冰㖭，原來賣魚仔餅！魚仔餅買少見少，家喺長洲重現，外形可愛加晒分，有奶黃同紅豆口味選擇，熱辣辣出爐，味道唔會太甜膩，買畀小朋友，一定開心死。（長洲大新海傍道 ）
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■魚仔餅$7- @5 J; S) w4 e7 E% T& e
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■咁嘅店名，點估到佢賣魚仔餅？
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■冰果葫蘆$18（洲啤工房）

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