標題: [中式食譜] 仙人掌粟米甘笋煲豬腱湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-5 06:16 AM     標題: 仙人掌粟米甘笋煲豬腱湯

材料
& I! w4 M$ t7 B3 ?* stvb now,tvbnow,bttvb仙人掌老片 150克、甘笋（切件） 1條、粟米（折半） 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升
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! W" j1 [1 R) i% T& h+ b8 H0 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
  W9 H* r7 S" v( K- ^$ b1.豬腱汆水，盛起備用。
: j0 S9 w( ~& Atvb now,tvbnow,bttvb
3 W6 d, t2 V. z& @% l公仔箱論壇2.仙人掌連皮切件，與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後，轉小火煲 2小時至豬腱軟腍，加鹽調味即可。4 T4 n6 U3 O* \# ]6 b$ R- d

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