| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 ! b) z! E7 ?6 Q0 j u% t5 f
) B* O6 D8 ^$ M2 R6 v- S' I 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 f7 b @$ F/ H4 L5 b 将饺皮对折封口成半圆形； 食指稍过拇指前捏住饺边； 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。  2、蛤蜊饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折并将两侧往里折； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( L2 r, @6 q: o; B 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； tvb now,tvbnow,bttvb T3 a' H) R4 X& a) Z7 | 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； tvb now,tvbnow,bttvb, d% Q/ F: Y5 Y" \+ {3 k 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。  tvb now,tvbnow,bttvb& r6 s' _' G/ ^9 h" Y1 [3、四喜蒸饺 5.39.217.773 o% L/ E& M/ L4 U' [$ n* S& x9 s3 D tvb now,tvbnow,bttvb. G, h3 d/ e4 R 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； 8 _" w+ y: ]# P/ Z" r 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \& h) ~3 A1 K7 K% Q! E 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 ( S0 K! j$ |* J$ _( a2 R! s/ N 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！  - W" }% x2 ~) k( c) J4、鱼形饺 5.39.217.77! j; j0 R5 X. f, |9 W6 I 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；tvb now,tvbnow,bttvb- s% ~3 \, b$ X) F7 N 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。 5 u+ {; _% h* L- |. s; P9 g  5、元宝饺 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ E* f: g& w- ?! I2 n 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； ! H4 x2 f! R- N/ u% o4 p 对折成半圆形，捏牢中间； 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 公仔箱論壇' P# a+ `& X9 F+ p  tvb now,tvbnow,bttvb/ J p3 [) d, }, z, e6、月牙饺 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。5.39.217.77/ M4 X* \! m' B& a) `" [ 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z6 q% c4 u1 x9 C$ A* Z  7、钱包饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m( w1 g" O, U0 {# l. N 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； 5.39.217.772 w% l e' w, O. x0 M5 | 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同）  8、小锁饺 公仔箱論壇) n- l! U( r9 y! N5 B, \. k& I7 s3 r 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 9 x6 l! P2 w4 c+ t  # s. u+ c" `7 g6 p$ r4 D9、三角饺 : v, E/ P$ g3 N+ N" [ 4 X: U8 D3 p/ ~ e+ h 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ ) k; s `# `6 \$ X2 B |
