| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 + F; W6 L s3 Y% a6 y8 d8 k. |
公仔箱論壇+ x- a2 p1 l; C7 | 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折封口成半圆形； 5.39.217.77$ p C2 V9 d4 |- z. ~7 k 食指稍过拇指前捏住饺边； 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L3 M, n0 K O  2、蛤蜊饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折并将两侧往里折； 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 0 Y+ ]- z. R6 [/ S. w( ]% F' C; w( d 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。  3、四喜蒸饺 tvb now,tvbnow,bttvb" }" U e9 n5 o8 @0 \/ b2 J 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 x" k3 D3 `6 O% E 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； 8 G: X! V9 T, o4 R5 ~; H 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ 公仔箱論壇5 I/ u* V. W" ^' W7 z$ J  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 k$ l; ^) k# Z4、鱼形饺 5.39.217.77( d+ D$ \ V6 y& Y 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |' r- m1 H' k+ B' Z 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。  & P8 O4 E9 u$ w9 f: Q% M$ L5、元宝饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 对折成半圆形，捏牢中间； 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 5.39.217.77. p" k" o- l& o  5.39.217.775 @5 K6 ?3 q1 U8 Q+ r) Y5 Y6、月牙饺 5.39.217.77' N. F7 g2 P7 D$ z0 |1 T; O 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；% C) i* y1 F1 ]" C$ A! i; Q' s& @ 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。公仔箱論壇) K5 T/ w4 b u1 U 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？ % b) f# O3 I8 p. M% ^  7、钱包饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； 6 |/ J, E+ ]1 r; e M9 A& K B 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； tvb now,tvbnow,bttvb% a9 {- @. ?5 S" v 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同）  8、小锁饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; X: L. _! E: o7 W* \ 取饺皮一张于掌心，放入适量馅；5.39.217.77; U, o1 q+ E% } R# N: o5 ]; X% Y 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N3 D) P# y! {7 \6 }6 U9 z& N  9、三角饺 4 |6 T8 P8 F9 M& j: r 公仔箱論壇) G4 o0 O# M; l/ o% d1 R% Y 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ tvb now,tvbnow,bttvb% `2 Z3 r/ g' `% ^( {% a) r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" o+ W B+ N6 k |
