標題:
[甜品]
紅蘿蔔銅鑼燒
[打印本頁]
作者:
aagcjoker
時間:
2007-9-14 06:41 AM
標題:
紅蘿蔔銅鑼燒
菜名：
紅蘿蔔銅鑼燒
公仔箱論壇' }, P/ W" [! C
材料：
# B# }2 n- @4 a- t V, G- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(
主食材
)
：紅蘿蔔
(
切薄片
)
tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ c; F6 `# P, ]1 ?, d
(
副食材
)
：馬鈴薯
(
切薄片
)
、柳橙汁
(
現榨
)
、檸檬汁
(
現榨
)
、水
100
㏄、鬆餅粉
200g
、蛋
*2
、奶油、冰塊
5.39.217.776 S% \. ?3 q* }; c# \/ E- C" | S
(
調味料
)
：糖
& ]# u* ^, I# k) {- i
做法：
9 n& {$ b$ V4 G, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1
、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
, a% ]3 t4 U0 o; ~ M% K公仔箱論壇
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
5.39.217.77+ o0 k; d+ a" ^6 H1 A) j; O8 b
薯變軟。
tvb now,tvbnow,bttvb6 H9 p8 K4 ~- ?0 I
2
、將鬆餅粉加水
100
㏄、加
2
顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 v& b$ W @4 K: a3 ^- X
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀
(
像銅鑼燒
)
備用。
( v* w: \8 r/ Q7 }+ [) n0 g' r5.39.217.77
3
、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
5.39.217.775 k3 g q9 f; x! ?, r6 G' V* J& O
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
1 }) ~: Y8 a! l
4
、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
