標題:
[甜品]
百頁聖代之冰火九重天
[打印本頁]
作者:
aagcjoker
時間:
2007-9-14 06:39 AM
標題:
百頁聖代之冰火九重天
菜名：
百頁聖代之冰火九重天
' N2 g3 d. T4 n9 m
材料：
! T: V7 z4 o1 C' {1 K
tvb now,tvbnow,bttvb+ @% Z. ~6 J8 R6 l
(
主食材)：百頁豆腐
; D: _6 _2 _9 B2 Z) Ctvb now,tvbnow,bttvb
( W8 B' @' b' B' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(
副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
4 I" g1 _0 N- I: L0 ?- x/ W
2 {# C$ Y: U( x: i7 U
(
調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
2 e! B7 _5 F, S* r' v3 G
4 L0 G2 ?! |- Y7 Q
做法：
6 x9 m) t a4 F, ~$ @9 K3 F: d) c: F
! J' O4 @# G9 ~( j4 p wtvb now,tvbnow,bttvb
1
、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
6 G5 I* C. y( p+ G7 S5.39.217.77
備用。
公仔箱論壇0 `+ e% X1 A5 A' l! w/ Y
8 B& d% [$ Q/ K# f2 b% b5.39.217.77
2
、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
5.39.217.77( K! K; l; h. `: W4 R- F
$ k( j3 y' J4 _' ?6 T1 W
3
、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
1 Q0 j' V, L4 H2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
tvb now,tvbnow,bttvb8 V- D9 J7 w& F3 x; o' @' \# j2 ?$ l
' X1 A3 b, \ K3 Y
4
、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
