標題: [甜品] 百頁聖代之冰火九重天 [打印本頁]

---

作者: aagcjoker    時間: 2007-9-14 06:39 AM     標題: 百頁聖代之冰火九重天

菜名：百頁聖代之冰火九重天 tvb now,tvbnow,bttvb( m) a* j) D: }  L( Y
材料：
- a4 q' J6 J4 i0 B& [# u3 p8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j5 l% j& z# x: h  W$ ?5.39.217.77(主食材)：百頁豆腐tvb now,tvbnow,bttvb. A1 o' \) B0 O) a5 X

, z4 I9 w6 m. ^- J5 J(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
! Q9 v+ y; M. h/ E$ |; f- w6 r  l# P- w+ L0 s  \# C
(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜tvb now,tvbnow,bttvb: a4 x5 g) p. \- D. z! L

: o: ^  `" g6 d. O' Y+ B做法：5.39.217.775 l1 y% _: W$ s' c0 {+ U" r. Z

, U# e0 @1 D+ U1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫tvb now,tvbnow,bttvb, A3 o. T9 r3 J$ j4 N6 E) n
備用。5.39.217.771 N1 J2 u  z# `- F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 @* A1 ^8 m: r2 \$ Q
2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
) b! g% ^$ L& Q4 z, l9 \5.39.217.775.39.217.777 t2 L/ E1 h8 B. R/ K
3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
0 n) ^0 R! C8 i( G鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
2 q2 V2 N/ ?) ~# J6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g$ x2 p% S$ z' z4 L5.39.217.774、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0