標題:
[西式食譜]
意大利奶凍
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作者:
nt1972
時間:
2011-6-28 06:25 AM
標題:
意大利奶凍
材料
5.39.217.77& d9 u, h- W# R+ {: b) r* l6 b
牛奶 250毫升、淡忌廉 600毫升、糖 150克、魚膠片（浸軟） 8克、呍呢拿油少許
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做法
5.39.217.774 C; k, q* M2 _ E) I+ O K
1.淡忌廉、牛奶、呍呢拿油、糖混合，以小火拌煮至糖溶。
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2.溶液中拌入魚膠片，熄火後盛起，攤凉放雪櫃雪至挺身，加上裝飾即可。
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