標題: [中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-27 06:14 AM     標題: 魚樂菊花醋蜜星斑柳

材料
5 V6 ~+ F8 C% @$ R7 q$ h  w. K8 R公仔箱論壇蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 f4 f2 ~0 i. g! l: m2 ~" j' r
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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  y4 X2 x' y3 t5.39.217.77做法
5 h" K; F: I- l$ h( W. \+ x1 q公仔箱論壇1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。1 \/ j, Z% e. j+ C* `9 d( J5 [
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。5.39.217.77+ A! \7 ^) ~# V: U

1 l1 O& G  f4 d8 e  n( L$ x1 L3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 a+ I0 R$ t7 N

& B% D# y5 }# q9 O4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。

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