標題: [中式食譜] 南瓜薯仔雜菜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-25 06:18 AM     標題: 南瓜薯仔雜菜湯

材料
- M6 S: n) A' }+ G4 Y8 Q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗5.39.217.77  @0 J5 ^) ?3 `& y: Y4 ^, _9 l% P
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做法
, {6 V( S7 v& k9 A6 o0 {) N5.39.217.771.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。* i, J7 ^9 j/ q: v5 U  f7 v3 r

# y' X: A8 W! K8 e2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
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: f5 T( Z7 y$ `+ r4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。
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