標題:
[中式食譜]
黑木耳香菇雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-24 06:22 AM
標題:
黑木耳香菇雞柳
材料
- Y* j1 ~! Z" n/ D3 R p公仔箱論壇
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
公仔箱論壇. R9 t% F) J' R. i. o" U* _1 y/ u- s& G
tvb now,tvbnow,bttvb% E6 e' S. C- G/ |/ t7 n
醃料
8 t4 ?; m6 Y8 x4 P; }5 n
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
2 o" n' h. @3 g2 A) f
tvb now,tvbnow,bttvb, {! Q& T4 e7 S+ w: P
7 Y# H r" v' X# u
做法
, A; g0 v8 B" |& d, |. P1 j! [ i
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
- u" A O( d! ]1 S6 ]; G* H
; O1 b% O( j' n2 p* wtvb now,tvbnow,bttvb
2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
; V# T! z# I. L1 Z9 n. u9 g
4 k( j4 O; J2 @0 |2 m5.39.217.77
3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
