標題:
[中式食譜]
地瓜餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-24 06:21 AM
標題:
地瓜餅
材料
公仔箱論壇; z! `5 _* E- U3 o) |
地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
5 t9 v2 C$ |; w" i! b
( t# J* O- [0 e) V z2 `6 V5 ]
' Z$ E% W3 u: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
公仔箱論壇8 W: @5 f) w( D; |$ u
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
. ?6 T/ Z- T: |0 ~# f C% etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, N+ J8 l* j& m9 E0 O% A: V, l
2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
3 v" h, H* E/ h& p% z" P, M ~
' v2 c, u0 y6 z3 x9 N8 Q0 C0 j
3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
7 \; C) @& R) N5 [5.39.217.77
+ d7 l$ R7 @! ?tvb now,tvbnow,bttvb
4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
! A: z; i! w% ?; B, ?, \+ n$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
