標題:
[中式食譜]
地瓜餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-24 06:21 AM
標題:
地瓜餅
材料
* N# }# y' x" w7 |* y5.39.217.77
地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
: s' a1 A N" x) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! ?4 v4 v5 h2 M& V: @$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y4 _0 Z: K+ e) @6 T8 W8 k
做法
! T$ |2 l8 h. l1 L3 V& G8 n5.39.217.77
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
5 {6 a `/ Q( h& \8 @/ A' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O2 K3 T# g% \. w5 J
2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
5.39.217.77* P. ?) U5 Z8 f1 w# c. S
: J) R" J4 f' {5 a# j2 o" u" i
3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
: d2 Z- s; s0 q3 }$ K9 p
1 _. ^: B1 T% C公仔箱論壇
4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
$ e6 h& S, R# W* K/ E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
