標題:
[甜品]
迷你鮮果撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-23 06:22 AM
標題:
迷你鮮果撻
材料
8 O' B& M( t% k6 i& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
撻皮
$ g; Z/ t, W3 T1 K% e% b! x# Dtvb now,tvbnow,bttvb
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
; o% Y, B7 _# E5 g+ n5.39.217.77
( k5 ?' h) f/ h
果撻餡
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 O! \5 ~) Y, Z
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
+ ^6 v9 F* ~4 C- p8 @- z% M公仔箱論壇
公仔箱論壇2 _2 r9 \6 Q& }" m8 {
公仔箱論壇% W, T+ k3 o H$ ^0 o$ Q8 ?
做法
: @ }6 R! W" I9 H1 M1 p" _9 s
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
& e# G7 b2 e$ ]+ o, e5 A
6 i. |1 i6 o7 ]0 h+ G
2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
& s0 f H3 c! `9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }; D+ d! g. K) y
3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
% I) V6 j" ~/ M2 y# v8 Q公仔箱論壇
' r O$ J8 h m d6 D% `2 u r
5.39.217.77 M% y! t' e; A' v1 _7 j' W
貼士
7 g5 J% o" z/ @1 }6 E* e QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
