標題: [食肆地點] 名廚法菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-21 09:06 AM     標題: 名廚法菜

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick，招牌菜是自家製的鵝肝醬，並以精緻的法國菜式，飲譽Soho。
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% @9 f8 @. }/ ~% T0 |9 X3 Y" K地址﹕中環卑利街
+ U6 B0 N" S* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U/ D7 w1 _2 h* {8 ]+ B公仔箱論壇■午餐餐單
( J3 W6 h; }& M; T公仔箱論壇蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆，或五式暖芝士西梅曲奇沙律" t; I5 n$ t+ F  R: u) J
龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁，或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁$ L6 y; J- p/ p) ~# \
暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律，或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁公仔箱論壇. H( o- \4 g& D( A" L  k5 d
價錢﹕每位$158/午餐（二道菜）tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 J$ S# \: U* [; T

9 c; @" v! o! I1 P2 E# p1 C公仔箱論壇■晚餐餐單公仔箱論壇. ^5 p5 z% T# O' t% o7 |
鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁，或香草蟹肉8 l- _1 N& ?5 }3 s8 P! O/ q
Masarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋, \! m# J/ a7 Q+ F2 O: q. w
煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱，或煎海鱸茴香及忌廉薑汁tvb now,tvbnow,bttvb& F  }: f: \' ?$ r2 u5 p
精選芝士或自家製甜品
' W$ N4 x- d: p2 v8 A- gtvb now,tvbnow,bttvb價錢﹕每位$298/晚餐（三道菜）

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作者: 78904123    時間: 2011-6-24 04:17 AM

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