標題: [甜品] 蘋果甜甜圈 [打印本頁]

---

作者: ChEeHoCk    時間: 2007-9-11 07:35 PM     標題: 蘋果甜甜圈

蘋果二個　
8 q' V3 L3 l8 y. i. L蛋一個　
2 Q3 }# d% S0 x& Z$ G. R# i# j砂糖40克　. l1 R/ K  [' S+ A1 b
鮮奶一120毫升　公仔箱論壇1 J8 m* M& @6 J3 \  q  {
融化的奶油一大匙　tvb now,tvbnow,bttvb* @5 `- W  m) k
低筋麵粉150克　9 S2 g& t, L3 c( d! e
發粉二小匙　
7 w$ L+ T; v. K( Y7 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量
2 P  |1 b% [) ]7 v, Y4 i8 w　
7 K8 ?$ C# ?% {. m3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
) |5 E9 B7 n7 y* q( p6 `作法：
1 H* n) z: w" P) ~1 \- T- z　一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 E+ {7 L. M
　二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
, v0 Z: K( I. G# ~/ j" r9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0