標題: [甜品] 蘋果甜甜圈 [打印本頁]

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作者: ChEeHoCk    時間: 2007-9-11 07:35 PM     標題: 蘋果甜甜圈

蘋果二個　tvb now,tvbnow,bttvb( o! K- h* Q" C2 y1 e
蛋一個　
6 T' ]2 C  q1 [+ z$ {3 E! {" O砂糖40克　
, a& v* E1 R0 Z) B( Q' v* K) G& c; F$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶一120毫升　
2 X4 G/ c6 U1 U- A9 [' B. n5 s2 S8 v公仔箱論壇融化的奶油一大匙　
% n: E2 k4 U& c- T低筋麵粉150克　
( T4 Q' t0 w; E+ G發粉二小匙　
( Q# R6 C3 k# k) q. ~  {  ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# l) Z+ E7 G6 I9 r! ?" y; _: I
　
, |' y  Z' O8 L) O+ ~3 W公仔箱論壇
, m* w- A) ?6 E. itvb now,tvbnow,bttvb作法：
% V5 K, }5 o& R; n4 z2 A公仔箱論壇　一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
/ ?  H3 {' ^1 ]/ R: n) T( Y　二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
( F( q6 f3 M* D* z, G# M, @tvb now,tvbnow,bttvb　三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。

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