標題:
[中式食譜]
[轉貼]蝦 醬 燜 豬 腩 肉
[打印本頁]
作者:
ChEeHoCk
時間:
2007-9-11 07:19 PM
標題:
[轉貼]蝦 醬 燜 豬 腩 肉
材 料
. V0 ^% N- C& \! i/ w公仔箱論壇
5.39.217.77 U _ b* h, y& P
- h% E" a9 {) t* R5 I! x3 C3 p: w公仔箱論壇
- ^, R: x8 Q( C8 l3 D% E+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O; _' B$ n$ |
豬 腩 肉 300 克 、 蝦 醬 / 蒜 茸 / 醋 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 2 隻 、 小 洋 蔥 1 個 、 番 茄 1 個 、 上 湯 2 杯 、 月 桂 葉 1 片 、 鹽 少 許
& N J+ x: c, M, o9 n* [& e% n+ j& N
2 H# k7 F& O) R& K8 y7 L公仔箱論壇
做 法
4 ? i" H! z) m1 G/ e- l9 I/ {5.39.217.77
1. 燒 熱 鑊 ， 加 2 湯 匙 油 炒 香 蒜 茸 、 洋 蔥 絲 及 番 茄 絲 。
: Y$ b- ~; Q( ~' k) V公仔箱論壇
5.39.217.77' H% ~$ h0 ]- t0 j6 d' k
6 v. u$ i/ a( ^& o
* P' h) a* D: H
2. 豬 肉 切 成 如 骨 牌 般 大 小 ， 以 滾 水 汆 燙 熟 透 ， 瀝 乾 後 加 入 同 炒 勻 。
3 B% ^( u, j6 v5.39.217.77
4 v( C/ }8 ?. T% {% ~+ C
4 Z9 K* `/ R* g) b0 i \0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a7 z& j$ K. n7 R$ {$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 加 入 切 碎 的 辣 椒 及 月 桂 葉 ， 放 入 蝦 醬 及 上 湯 轉 慢 火 同 燜 20 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 即 成 。
) [1 b; |9 B$ v5 d5 f6 {
9 p7 ~# c3 i$ E- }
貼 士
) a7 a* K+ |. M# p9 O( V% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬 肉 先 以 滾 水 煮 熟 ， 可 去 除 血 水 ， 亦 令 豬 肉 更 快 燜 腍 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
