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標題: [中式食譜] 臘味蘿蔔糕 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:09 AM     標題: 臘味蘿蔔糕

材料:5.39.217.77$ [# v. P# D: a6 |/ V+ l7 L
沙律油4-5大匙, 蝦米半碗(先浸泡), 臘肉丁1碗, 白蘿蔔絲3斤,
" F( K: o8 M( M3 q鹽2大匙, 白胡椒粉適量 ,在來米粉1斤(600g), 水4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 b  z, l4 E9 M' b9 t

2 f9 t9 V/ t: N- t6 n. d製法: 9 x( ^) E' x& H/ F* t5 {! T6 R; W9 E
1.起油鍋放入沙律油燒熱, 放入蝦米, 臘肉丁拌炒一下, 放入白蘿蔔絲炒勻, 放入鹽,胡椒粉 炒透, 改小火悶軟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }* r) |3 E/ C# K
2.在來米粉加水調勻, 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
/ J  h% g! z  n: p" }8 Otvb now,tvbnow,bttvb3.模型先墊玻璃紙, 糊料倒入 再放入蒸籠內 2 U7 m# z1 I$ a( k0 H4 [0 q' r
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘
作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:12 AM

Thank you.
作者: hildaha    時間: 2007-9-11 04:22 AM

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
4 D" s  m, G, M* E4 m0 [( C( ?/ e公仔箱論壇it is ready, try it out tonight. Thanks.




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