標題:
[中式食譜]
臘味蘿蔔糕
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-11 03:09 AM
標題:
臘味蘿蔔糕
材料:
公仔箱論壇* s9 E8 ^1 a: K( i
沙律油4-5大匙, 蝦米半碗(先浸泡), 臘肉丁1碗, 白蘿蔔絲3斤,
5 i p$ b( }# C6 o& P t+ v# y* e
鹽2大匙, 白胡椒粉適量 ,在來米粉1斤(600g), 水4杯
[3 Q8 K6 a0 ]0 K z5 ?
3 Z- l, ~6 N; f" c3 p) O+ I
製法:
. G. c- w+ S! s) H/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.起油鍋放入沙律油燒熱, 放入蝦米, 臘肉丁拌炒一下, 放入白蘿蔔絲炒勻, 放入鹽,胡椒粉 炒透, 改小火悶軟
z5 N! Y0 i$ I2 t
2.在來米粉加水調勻, 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
tvb now,tvbnow,bttvb9 I# D1 e8 p( C
3.模型先墊玻璃紙, 糊料倒入 再放入蒸籠內
tvb now,tvbnow,bttvb& E; w! l' j1 z0 j
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘
作者:
acjwho
時間:
2007-9-11 04:12 AM
Thank you.
作者:
hildaha
時間:
2007-9-11 04:22 AM
seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
8 @/ X( c) t$ V- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
it is ready, try it out tonight. Thanks.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0