標題: [中式食譜] 蔥燒排骨 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:06 AM     標題: 蔥燒排骨

材料:
+ ~: j  ^! G9 L) G, t6 T小肋排，洋蔥，奶油
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: Z& S9 S! E9 z6 b' w公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 ^) V2 J" g4 u- D' b8 G" S
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).' M( K/ e, a/ \  ?( d

6 D( B' A! Y* s. E7 H- s公仔箱論壇2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以  免太鹹).

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作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:40 AM

Thank you.

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作者: carmen_girl    時間: 2007-9-12 08:28 PM

好似好好味哦...thx for sharing

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