標題:
[中式食譜]
梅子酱鸭
[打印本頁]
作者:
10606
時間:
2007-9-11 01:38 AM
標題:
梅子酱鸭
原料:烧鸭750克,冰梅酱三匙,酸姜200克,蒜茸,甜醋,淀粉,麻油,花生油适量.
7 n. ~7 O; _3 o) M
制法:1,先把酸姜放于碟上,把烧鸭斩成件排于酸姜之上.
1 w" i, L+ ?6 n7 K- [5.39.217.77
2.用花生油起锅,下蒜茸,冰梅酱,甜酸拌匀,再用淀粉打芡,加麻油.
6 \9 v( R$ F& R. b+ r( X% S5 V: W- t公仔箱論壇
3,取起淋在烧鸭上即成.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
