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標題: [中式食譜] 冰鎮鱷魚舌 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-16 06:24 AM     標題: 冰鎮鱷魚舌

材料
8 Q* c+ d4 j5 C0 L8 R0 y鱷魚舌 2條、洋葱(切片)/乾葱(切片)各 1個、薑片 4片、葱(切段)/芫荽(切段)各 1棵、水適量
/ O4 g7 K2 \7 M  \9 \$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, K" C& h7 t1 M
調味料
! u: N$ ~! o; r" V$ [8 b公仔箱論壇鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
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0 G5 J  @$ A& f9 ^* b% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" m9 j) K, [2 j1 K
做法
, P" I: O( E! B1.鱷魚舌刮去黃色脷苔,切 1mm薄片。
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲,加水浸過面,以中火煲 30分鐘,下調味料煮勻。公仔箱論壇9 J8 [9 E* V# R8 N
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3.將( 1)浸入( 2)中約 1分鐘撈起,放上冰面即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' N9 |8 D3 Y

作者: g800a1868p    時間: 2011-6-17 12:13 PM

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