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標題: [中式食譜] 冰鎮鱷魚舌 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-16 06:24 AM 標題: 冰鎮鱷魚舌

材料5.39.217.771 A* y& l7 P! C7 A& w' ~ F
鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量
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鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: f0 i5 e! A) v8 @/ u* s
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5.39.217.77/ e4 R0 M& E' J( o6 w
做法
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。

2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。

作者: g800a1868p 時間: 2011-6-17 12:13 PM

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