標題: [中式食譜] 冰鎮鱷魚舌 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-16 06:24 AM     標題: 冰鎮鱷魚舌

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 O( J4 c  C! f, |$ n/ b" J8 H$ m+ U
鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量, y$ p+ l. O5 t+ r  T# J
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調味料
: |8 x, j% ^9 B0 W鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
) q8 o. @* g+ R$ T5 L  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) e2 F1 t" |# E1 U
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做法
% s9 \, Z( Q; @+ f, }1 u5.39.217.771.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。
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( `6 u6 Z% ]' p* n: `5.39.217.772.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# z7 E: i0 V/ B4 u) s

, e+ [+ ?# m4 ~0 c  s5.39.217.773.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。
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作者: g800a1868p    時間: 2011-6-17 12:13 PM

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