標題: [中式食譜] 番茄蔬菜湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-6-15 06:28 AM     標題: 番茄蔬菜湯

材料公仔箱論壇* c1 n! E6 J3 a* N* ]
西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙: S/ }# V: l4 Z5 U7 T9 L

: X/ ]+ n/ b8 U# c! y( F; }" D
7 k9 |" {1 c# B1 C5 t. c6 K* h5.39.217.77做法5.39.217.775 `* j2 [. M0 X1 y+ l6 L$ ]
1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。
, E$ D4 ]  W) U2 P, Wtvb now,tvbnow,bttvb
- M+ D/ T' T' c+ }8 x) Z8 btvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。
; y8 q$ N" S& I' ^/ k1 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. F7 x/ `$ @- h6 L
3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。
3 h3 o2 Q, Z7 P$ g& t6 _+ v5.39.217.775.39.217.773 j6 L2 T) C4 H2 A4 Z/ G
4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。5.39.217.770 c: a. H1 k7 Y7 m' |2 `* @, C9 P
# g7 A# |- U; d
5.39.217.77# u. J) J- J! ~; Y! j" M
貼士
" \- w+ d: s; r6 _0 M8 y1 j公仔箱論壇此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0