標題: 結實豬扒vs.嫩滑豬柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-14 09:29 AM     標題: 結實豬扒vs.嫩滑豬柳

豬扒
( o5 e# r6 V: {9 _tvb now,tvbnow,bttvb部位﹕背脊位置公仔箱論壇2 Q' ]" p4 C: h; e7 E% M
外表﹕色澤較淺，帶筋5.39.217.77% ~$ t2 \6 N1 z" _; z# u
味道﹕肉味較濃，脂肪較多，由於多運動，肉質較為結實5.39.217.77  `, o8 |/ S+ Y  M( x  E& `

0 M" z& @# P* S; w, d7 ?. X公仔箱論壇
4 e/ s% Z' R+ a5 r/ _& [( Ltvb now,tvbnow,bttvb豬柳
( L, |0 I6 t0 O3 o) q1 D+ B. ^& n  W  P部位﹕豬胸裏位
8 Z4 J- X7 D" W( y4 [* stvb now,tvbnow,bttvb外表﹕色澤較深，無筋
$ j1 R3 J& L4 r! }5.39.217.77味道﹕沒有脂肪，肉質非常嫩滑
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