尽享异域风情 德国啤酒盛宴 % Z: r( H3 k8 ?! v5.39.217.77BERLIN'S BIER HOUZ公仔箱論壇4 x$ E& {7 _/ Q: E( t
网站：www.FnBlibrary.com5.39.217.77. z+ l: S' Y9 y+ j* g7 L; K
槟城
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang. 9 P$ j9 j4 ?& R& g电话：04-899 8887tvb now,tvbnow,bttvb& U; N2 b. j& y/ Y- j7 Y8 e
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)tvb now,tvbnow,bttvb# L; i* _5 N. S5 M9 p
怡保
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak. ( n! j" S0 n0 l* q; g5.39.217.77电话：05-241 8118 + N* Q+ T6 H. B; o: A4 Ptvb now,tvbnow,bttvb营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六): f! q% s2 ^' R/ V
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！ r3 n0 T9 @* `: jtvb now,tvbnow,bttvb当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。6 Z+ y: e/ i w. G; A+ Q1 k 德欧风味美食 6 @# X. ~& n x/ A3 {# o/ ?3 y以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。 . e6 m _- k2 ]) E* x) Z3 X* }/ z公仔箱論壇钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。5.39.217.77. p7 l0 X$ K$ L; \5 \
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪 " Z& b$ x7 N8 W; o S! ttvb now,tvbnow,bttvb在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。6 a" z5 y4 S1 r& j! T0 G4 G* l2 q
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。* J; X( r, l) s$ b
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠 ) G2 }$ ~( k7 x/ m' ^$ V公仔箱論壇在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。) `% K/ G) J& s8 l+ e7 a: \
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。tvb now,tvbnow,bttvb# M/ K4 w0 S- { f
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手 / a8 h. m' {- W. y E% D' ]; ~一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。 + _/ f6 r5 N- |3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。1 ^& ^1 L b3 Q, y
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排8 k1 L* b8 L# @8 h7 C
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" H' [( c2 |
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。tvb now,tvbnow,bttvb2 V: ~: x$ G' g$ p" s* f9 I! U4 M r
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。tvb now,tvbnow,bttvb; r6 j" w: S. k. w8 R
3 Y4 K: s! l9 _9 q3 J2 ?: Z" s
; V- k( c* U& E7 d( u
相关照片公仔箱論壇4 U. q# S' w5 r0 U 5.39.217.779 T, G. I& \2 [+ s0 F7 s- C
■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 . o' i; x$ y2 F J/ w% r # C, p* {) e. c* \, x公仔箱論壇■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 0 `3 \/ H3 d: w$ y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: fm0802 時間: 2011-9-21 01:11 PM
5.39.217.779 T, G. I& \2 [+ s0 F7 s- C
