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標題: [甜品] 酒釀圓子 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-11 06:19 AM 標題: 酒釀圓子

材料 k5 ?! ?, h$ n: Q4 m2 A$ V
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻

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做法4 `6 p3 M# g7 y- S& a9 r7 Q
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。公仔箱論壇 q. B$ z' d& Q. `2 t1 `, a, b

2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。

3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# S1 h/ d" q" h% a

4.將酒釀糖水加入圓子中即可。- i' z4 N5 m& h1 v

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