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標題: [甜品] 野莓果凍 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-8 09:07 PM     標題: 野莓果凍

材料:
5 S  H4 N& V) x' x% [6 V3 D野莓1磅
% t& q7 W4 e4 j0 ~3 o香檳120ml
( B: k3 D$ ?/ l7 k8 L1 q9 l5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水50ml公仔箱論壇9 i( Z5 R( l5 [- l
糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y: A7 Q" B& m' |- }' P
魚膠粉1湯匙
6 [& C* F( i% W6 z檸檬汁1湯匙+ D0 M$ g4 `4 _) L. F/ M
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% G3 f* V2 C- J7 S5 T
做法:
: [( g" D) p$ H, F7 R6 r6 \1. 野莓洗淨切粒;4 O7 x/ |9 D* ?8 T) o3 p# x9 [
2. 將糖、魚膠粉加入水中煮溶,待涼;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]) Q- a3 g2 M2 [) v% ?
3. 加入香檳及檸檬汁拌勻;
0 o0 M! U! i: z: n! {5.39.217.774. 先將香檳溶液倒於o者喱杯內至1/3滿,放入雪櫃冷藏30分鐘後,加入野莓粒,將香檳溶液注入至全滿,再放入雪櫃冷藏3小時以上;
/ j: z* g/ s& Q8 D2 ^4 V5.39.217.775. 以熱毛巾敷在o者喱杯外,以小刀挖杯邊,將o者喱取出,置於碟上即可。




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