標題: [西式食譜] 中 蝦 墨 魚 汁 扁 意 粉 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:17 AM     標題: 中 蝦 墨 魚 汁 扁 意 粉

材 料1 R7 y& a' r5 d: s( l: w
菠 菜 扁 意 粉 500 克 、 中 蝦 50 克 、 奧 勒 岡 6 克 、 迷 迭 香 6 克 、 洋 葱 65 克 、 蒜 茸 40 克 、 墨 魚 連 汁 罐 頭 1 罐
3 S( s2 {3 b2 I: `做 法5.39.217.771 W" U7 ]& L! f/ z/ O
1. 意 粉 加 入 滾 水 煮 12 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 5.39.217.77. _6 Z- `- l/ _9 A- _. `
2. 半 份 洋 葱 、 半 份 蒜 茸 起 鑊 炒 香 中 蝦 備 用 ； 餘 下 洋 葱 及 蒜 茸 再 起 鑊 炒 香 意 粉 ， 加 入 奧 勒 岡 、 迷 迭 香 及 墨 魚 連 汁 再 炒 。 ( Y* S  @1 N  A7 G" @6 g7 y' d& c8 X) [
3. 炒 至 墨 魚 汁 均 勻 沾 滿 意 粉 ， 最 後 加 入 蝦 同 炒 熱 便 成 。公仔箱論壇2 o" U( d3 R9 n/ t8 }1 o" B; Q8 }
貼 士
) _5 z/ m: \8 X; q# \公仔箱論壇墨 魚 汁 可 用 新 鮮 墨 魚 取 汁 ， 味 道 比 罐 頭 香 濃 。

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