標題: [中式食譜] 上海粢飯 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:12 AM     標題: 上海粢飯

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb2 l- D- G! ^4 U7 N7 v; H
糯米三百二十克
2 [! f! T. t- A+ l2 u. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜一湯匙半(切粒)
  O. |- j" J  {9 V$ N豬肉鬆四分一杯5.39.217.77+ d  K5 y& q+ ~# i( O# n
油條一條(橫切成二段)+ K: b& G( ]" z' o5 M

3 m) C; o, l% a# y【調味料】
+ l/ K6 L- E* p( m; J3 o) E7 g5.39.217.77生油一茶匙半: J7 x. j/ x5 c
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【做法】
" A0 S; y, H8 R公仔箱論壇(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 5.39.217.77; G: [9 _# i  u6 \1 e
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。

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