標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ H6 k# t7 a! ~: c) d9 h
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【材　料】 # y: i6 o/ r5 @; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原味塔皮	5小個tvb now,tvbnow,bttvb) e: a7 ]* P3 A3 t
內餡：
奶油乳酪	200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 S3 b* w0 P% x+ ~* U$ P$ k
細砂糖	45公克 5 ^% \' j( I6 M/ L; vtvb now,tvbnow,bttvb
蛋汁	100公克 1 Y1 a, x) {  p" F- j1 l- \  b2 P

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。   j: Q1 h+ _& q  {9 C1 e5 c5.39.217.77

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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