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| 【材 料】 | |
| 原味塔皮 | 5小個公仔箱論壇 d: R3 {7 k/ n9 v* \9 ]+ h9 F |
| 內餡: | |
| 奶油乳酪 | 200公克5.39.217.77" M# M' \& D4 {( L+ K |
| 細砂糖 | 45公克 |
| 蛋汁 | 100公克+ J8 Y/ h2 T% U$ f |
| 【做 法】 |
| 1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。5.39.217.771 j& V: c7 H# i% w3 Q4 W5 r |
| 2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。 |
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