標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔
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7 b( `6 Z& n) f2 u2 f/ k" f5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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【材　料】 ) A' G4 f% P- [# E) c$ ^公仔箱論壇
原味塔皮	5小個 ! \; X4 X; k/ p* H4 t& d5 P
內餡：
奶油乳酪	200公克 + y4 ?5 c3 z; z: X- ntvb now,tvbnow,bttvb
細砂糖	45公克 ) L3 f! k5 O" B
蛋汁	100公克公仔箱論壇- G8 m* b5 X6 k$ q2 o. o

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 % @! s5 I/ d5 ]0 F3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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