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| 【材 料】 | |
| 原味塔皮 | 5小個5.39.217.777 t8 O7 ] S- Q- W9 O+ `9 H |
| 內餡: | |
| 奶油乳酪 | 200公克 |
| 細砂糖 | 45公克 |
| 蛋汁 | 100公克 |
| 【做 法】 |
| 1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。 |
| 2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。 |
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