標題: [甜品] 波蘭舞曲泡芙塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:08 PM     標題: 波蘭舞曲泡芙塔

波蘭舞曲泡芙塔公仔箱論壇5 c( t* H$ X0 j) c& |

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【材　料】 ; O1 g* i4 ~: k8 g- v! @; m$ d  D
原味塔皮	5小個 , }9 ^% @  k* Y5 N5 g( {tvb now,tvbnow,bttvb
法式布丁餡	適量tvb now,tvbnow,bttvb" W5 l' E3 o2 t) q- u) v2 ^
小泡芙	適量 . Q: f* \; B+ d* u9 X& i: G5.39.217.77
苦甜巧克力	少許 1 J  W( ?, S& Y, o# u: t公仔箱論壇

【做　法】

1.塔皮以上火180℃／下火180℃，烤約15分鐘，烤至上色。tvb now,tvbnow,bttvb5 A1 z/ V+ n9 r4 m% X! r$ r, Y

2.在泡芙內填裝法式布丁餡，塔皮擺上數顆小泡芙，疊成塔狀，最後以融化的苦甜巧克力劃線裝飾即可。

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