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標題: [西式食譜] 西班牙蔬果凍湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-3 06:27 AM     標題: 西班牙蔬果凍湯

材料
. B; D, a  g2 l3 A7 k公仔箱論壇番茄(切粒) 500克、小青瓜(切粒) 55克、西芹(切粒) 100克、甘笋(切粒) 200克、清水 1/2杯、特醇橄欖油少許、鹽適量、檸檬半個
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; W& n/ W& g) \* k8 Y公仔箱論壇調味料
+ {: K& U: ~0 Y5.39.217.77鹽/胡椒碎各適量,喼汁 2茶匙,香草碎 1/2茶匙、檸檬(榨汁)半個
& y% O8 F' J1 ~5 {# p: O! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
1 g8 V1 q8 w$ x* i2 b- `9 V. b1.番茄、小青瓜、西芹、甘笋放攪拌機內,加清水和調味料,以高速攪拌 15至 30秒。
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& P2 A0 S/ w' o  j! W' R公仔箱論壇2.杯邊用檸檬抹勻,再蘸上鹽。
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8 ~) ]) [7 O, P" c/ }, d3.將( 1)倒入杯中,滴上特醇橄欖油,加上檸檬片作裝飾。
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貼士
, M" Y# `7 Q3 m9 a0 u9 o2 U5 B5.39.217.77攪拌時不可攪拌太久,以免溫度上升影響味道。享用前放入雪櫃會更滋味。
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