標題:
[甜品]
雜果撻
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作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-7 02:43 AM
標題:
雜果撻
雜果撻
4 Q% H- A' \8 Q7 M( S" |- m公仔箱論壇
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批皮材料：
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麵粉 100克
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鹽 少許
1 n( r3 l1 @ R1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
人造牛油 50克
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冰水 2湯匙
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8 X% M: v( w1 P5 r8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餡料:
2 t' R6 R6 }. [1 Q& @# @4 B5.39.217.77
草莓 6個
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蜜瓜 1/6個
5.39.217.77& ]; F+ f) q [1 [5 |
菠蘿 1片
5.39.217.773 h; ^: Q. G& G9 ~
~1 K" A. t' J3 P# x
撻面潤澤劑：
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藕粉或粟粉 1/2茶匙
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菠蘿汁或水 75毫升
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製法:
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預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
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把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓
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