標題: [甜品] 雜果撻 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-7 02:43 AM     標題: 雜果撻

雜果撻5.39.217.77+ H; v7 f0 W5 \! W
公仔箱論壇7 Z- |" j. G, q) K& C

- N6 A) P6 C$ O8 W/ A( g% u; }公仔箱論壇批皮材料：   
" _0 X, t# m0 i4 j; w5.39.217.77麵粉 100克
- T+ P# Y+ b" k- M$ {* \' X鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb- x2 P6 c8 @& h! r4 n9 ^% D$ n
人造牛油 50克 公仔箱論壇  P: p# Q" i, `7 A# o1 I" \3 v
冰水 2湯匙
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餡料:
) }2 Z! I$ s7 z" r4 [% g0 s公仔箱論壇草莓 6個
3 A7 `9 E* X& E% ]2 i蜜瓜 1/6個
! v, J' x) _( M# g3 A' r2 u8 c6 L公仔箱論壇菠蘿 1片
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: n% N2 ^6 E& K* I( H5.39.217.77撻面潤澤劑：
$ U7 j/ Q9 |% u6 ]  _$ I1 A  Z  Dtvb now,tvbnow,bttvb藕粉或粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇5 }  q0 ~% L* R& x3 S% t2 V' j
菠蘿汁或水 75毫升
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3 b$ d- M, F) [- G" {製法:     
9 i+ Z9 I6 B- T6 e- k公仔箱論壇預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 % B+ A# S: |4 C& f/ z* U
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓

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