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標題: [甜品] 白衣天使窩心糕 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-7 02:37 AM     標題: 白衣天使窩心糕

白衣天使窩心糕
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( N/ M0 H" y# _( q' C3 a% N. W, W材料
2 y  E2 ^$ j6 q- }/ ?- {8 t4 X8 I5.39.217.776隻蛋白 tvb now,tvbnow,bttvb$ V& E* d1 Z" o4 r
80克糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b( ?3 b" b/ X2 g' g* ~: @
80克麵粉
$ d1 a+ X* I* d: C4 @2粒車厘子$ s1 w* `( v0 P3 ~; x5 M
裝飾
6 j$ p3 H$ P' `( ]$ M6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200克士多啤梨 tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ o1 Z# m$ j5 H" @
2 湯匙糖霜 ; [! y& ^; c0 k. r6 K5 p. O6 _" G

" w( j  b0 F! V7 O2 ?2 s% `公仔箱論壇做法
- j$ N- L- `7 E3 Ptvb now,tvbnow,bttvb把兩個布甸碗薄薄掃上一層油,排放車厘子在碗底。 . S& R6 p9 d7 a4 p; X" Q( L* f# R2 K
將蛋白打鬆,逐少加入糖份,續打至企身。 " K  O+ ~9 P) r' ~
輕輕拌入已篩麵粉。
4 p. w2 e# ~  G6 B5.39.217.77轉放布甸碗內,立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 ! p  v( u- |( C* {# O5 g' w
將士多啤梨與糖霜同打成茸。
" H) Q; ^( m  ^6 n4 _8 o0 M" `倒出天使蛋糕上碟,伴以士多啤梨及士多啤梨汁。




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