標題: [西式食譜] 越式春卷配士多啤梨汁 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-6-1 06:25 AM     標題: 越式春卷配士多啤梨汁

材料5 C. b9 t; [7 m
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb! ~9 s! X7 n6 K( y+ T, J) z: Z- k" c$ {: A

) a/ X( I0 Z4 u0 o8 A6 S+ r醬汁, U/ K' C9 ]. j
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
' ?9 }' d& x: r8 B/ |9 W; E3 ktvb now,tvbnow,bttvb
1 z! Q, d% C3 D  \& Q, }公仔箱論壇8 `* v: b& F9 ~4 E
做法5.39.217.770 C+ ]& M1 x- M/ I
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
: ?8 b/ f/ A9 i6 }5.39.217.77* i- |9 B, A, K9 D% i
2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。5.39.217.778 Q9 n& n. R$ |& m( y% o

8 n; C. t; w( W# _1 ?! d. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
5 r0 S, G* J" I4 k  f# e
0 i2 A1 g. E9 n" B8 C) d6 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。) Y4 `6 p. D4 k% J( |- n3 a

5 @  ^" v. B0 U4 `& ^5 G5.39.217.775.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
4 t5 c2 H) ^9 B' q4 K, K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P6 @# S# t& e- C
6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
* J* ?3 I( [% g6 N6 itvb now,tvbnow,bttvb
, D6 ^* A" @, j/ _' o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 P9 i, e4 }1 F4 b3 E: Q
貼士tvb now,tvbnow,bttvb# T5 S# O: L" P2 D) X( Q/ D
香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
, U/ c3 s4 `" g; V; f: m1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0