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標題: [中式食譜] 夏日伴彩虹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-31 06:27 AM     標題: 夏日伴彩虹

材料萵
2 N$ O) J( s: \" H/ e: b* v5.39.217.77笋(切絲)/豆腐乾(切絲)各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許
) N7 I+ O$ g. m% Z% r) w3 I5.39.217.77. }; \$ Q& H; Q5 i/ l
調味料7 K8 f* `: w* k' ]8 T9 N  Z5 H, b/ C
鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許公仔箱論壇" q, j7 _7 R) m9 a0 F, a! I& K2 w4 C
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- x# C2 f7 T& p' U3 b- u4 L# G公仔箱論壇做法
8 I+ d* g4 v+ K' U1.燒滾水,下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水,撈起,浸冰水 3分鐘,瀝乾水。
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8 C) M) I+ c( y5 Z公仔箱論壇2.將所有調味料拌勻,加入( 1)混合上碟,放上金華火腿絲即成。
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