標題: 妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P] [打印本頁]

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作者: ak47mp    時間: 2011-5-30 09:51 PM     標題: 妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]

本帖最後由 ak47mp 於 2011-5-30 09:53 PM 編輯
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8 {4 }. `0 {; O. P6 ]材料：鸡蛋（1个）、面粉（少许）、香蕉（2根）
/ r8 m% |: L7 x2 X" {5 }公仔箱論壇调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐5.39.217.774 g8 s0 F9 L: I- H# A/ b9 ]
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+ a4 l7 @& P% ]! k* @$ T1　将香蕉皮剥开，切成段状
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1 m8 p2 v# _  ~/ T9 s8 b* Q取两颗鸡蛋，打成液状，放入面粉混合均匀
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' r, `1 }$ _7 V7 V0 B/ E　将香蕉段放入鸡蛋面粉液中，裹上一层蛋浆
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5 s: I5 p9 X: j7 R. v4 M3 P. s0 p烧热油锅，油温升至六成热时，放入香蕉段，中火慢慢煎香, M! z) k$ Y# I1 t' |
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5　待香蕉表面的鸡蛋液煎熟，用吸油纸洗干油份，即可食用

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