標題: 妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P] [打印本頁]

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作者: ak47mp    時間: 2011-5-30 09:51 PM     標題: 妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]

本帖最後由 ak47mp 於 2011-5-30 09:53 PM 編輯 " N9 J) [3 M+ Z* i
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! F+ X1 M. a. z& D- y0 s公仔箱論壇材料：鸡蛋（1个）、面粉（少许）、香蕉（2根）公仔箱論壇5 \6 R7 Y$ l: V# G1 e0 V! k3 ]: A
调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐( B+ @, D! N" U' q
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1　将香蕉皮剥开，切成段状
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取两颗鸡蛋，打成液状，放入面粉混合均匀" J+ l9 ]% |: m+ i  X* D' a0 B
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　将香蕉段放入鸡蛋面粉液中，裹上一层蛋浆
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: n! E5 c# z) b# Q4 W8 z+ x0 ^烧热油锅，油温升至六成热时，放入香蕉段，中火慢慢煎香, M! z) k$ Y# I1 t' |
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5　待香蕉表面的鸡蛋液煎熟，用吸油纸洗干油份，即可食用

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