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[冷知識分享]
豆腐不容易破碎的方法
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作者:
9598
時間:
2007-9-5 08:39 PM
標題:
豆腐不容易破碎的方法
軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要
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豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約
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30分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎
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囉！
作者:
yuyang
時間:
2007-9-5 08:48 PM
thanks
作者:
howgeemun
時間:
2007-9-5 08:53 PM
:onion18: thankz ~ 以后煮豆腐5怕距碎晒喇
作者:
canz85
時間:
2007-9-5 11:33 PM
thks for sharing
作者:
zactlion1899
時間:
2007-9-22 05:00 PM
so good !thanks for sharing:onion14:
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